A Escola Técnica de Ilhabela (IETEC), em colaboração com o SENAC, está encerrando as inscrições para o curso “Cozinha Quente – Peixes e Frutos do Mar”. Os interessados têm até o dia 31 de outubro para se inscreverem, acessando o link disponibilizado pela instituição. A seleção dos candidatos será feita pela equipe da IETEC, que entrará em contato com os selecionados. É importante destacar que desistências sem justificativa podem comprometer a participação em futuros cursos.
O curso, que terá início em 11 de novembro, possui uma carga horária de 24 horas e é uma excelente oportunidade para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades culinárias. O conteúdo programático inclui técnicas de preparo, como limpeza, cortes e temperos, além de boas práticas de higiene, classificação dos alimentos e harmonização de cores, sabores e texturas.
Com apenas 20 vagas disponíveis, o curso é destinado exclusivamente a moradores de Ilhabela que tenham no mínimo 18 anos e Ensino Fundamental completo. As aulas serão realizadas na sede da IETEC, localizada na Avenida Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, nº 448, Barra Velha, de segunda a quinta-feira, das 8h30 às 12h30.
A parceria com o SENAC visa proporcionar um ensino de qualidade, com foco em técnicas modernas e práticas essenciais para o mercado de trabalho. A iniciativa busca não apenas capacitar os participantes, mas também fomentar a economia local, valorizando a culinária regional.
Os interessados em obter mais informações sobre o curso podem entrar em contato com a IETEC pelo WhatsApp (12) 99760-6505 ou pelo e-mail [email protected]. A instituição está à disposição para esclarecer dúvidas e auxiliar no processo de inscrição.
A oferta deste curso reflete o compromisso da IETEC em promover a educação técnica e profissionalizante na região, contribuindo para o desenvolvimento pessoal e profissional dos moradores de Ilhabela. A expectativa é que os participantes saiam do curso com habilidades aprimoradas e prontos para enfrentar novos desafios no setor gastronômico.
Além de capacitar os alunos, o curso também busca incentivar a utilização de ingredientes locais, promovendo a sustentabilidade e a valorização dos produtos da região. Essa abordagem não só enriquece a experiência dos alunos, mas também fortalece a identidade cultural e gastronômica de Ilhabela.
Com o encerramento das inscrições se aproximando, a IETEC reforça a importância de não perder a oportunidade de participar deste curso inovador e enriquecedor, que promete abrir novas portas para os amantes da culinária e profissionais do setor.
